富山の寿司屋 江戸前「寿司正」

食欲の秋到来！これから魚も美味しくなる季節。寿司正も旬の魚が増えネタケースもにぎやかに！特におすすめな２品を紹介します。

しめ鯖（しめさば）

夏が終わり秋にかけて魚が美味しくなる季節ですね。鯖もこれからが旬！脂が乗り軽く酢でしめたしめ鯖は酒のお供に最高ですよ！青物系の魚が大好きな人には応えられない一品ですね。